やまなか家の盛岡冷麺
社長メッセージ
総料理長 奥間康史さん
やまなか家がまだ1店舗だった20年前。お客様からの「今食べたものを持ち帰ることはでき ないの？」という一言がきっかけでした。今でも盛岡冷麺の本当の味を全国の皆様へお届けするべく、お店で食べる味により近いものを求めて開発を重ねています。ぜひその味をおためしくださいませ！
ギフトセットのご案内
やまなか家盛岡冷麺
つるっと喉越しよくほどよい弾力を持つ特徴ある麺。(盛岡冷麺はゴムのようとも言われますが、本当はゴムより硬くないんです)スープは旨みがありそれでいてさっぱりしていて、お子様でも美味しくお召し上がりいただけるよう仕上げてあります。酢と辛みは別添えですので、お好みで入れてお楽しみくださいませ。ゆで卵、甘酢きゅうり、ねぎ、季節の果物(梨・すいか)、チャーシューなどを添えるとなおおいしくお召し上がりいただけます。
やまなか家盛岡冷麺2食入り
写真は4食入りです
商品名：やまなか家盛岡冷麺2食入り [YAMANAKAYA-01]
商品構成：2食
・（冷麺 170g × 1食）× 2袋
・（スープ 180ml × 1個 ）× 2袋
・（酢 5g × 1個）× 2袋
・（ごま 1g × 1個）× 2袋
・キムチ 100g (2人前）× 1袋
販売価格：787円（税抜価格：750円）
やまなか家盛岡冷麺4食入り
写真は4食入りです
商品名：やまなか家盛岡冷麺4食入り [YAMANAKAYA-02]
商品構成：4食
・（冷麺 170g × 1食） × 4袋
・（スープ 180ml × 1個）× 4袋
・（酢 5g × 1個）× 4袋
・（ごま 1g × 1個）× 4袋
・キムチ 100g (2人前）× 2袋
販売価格：1,575円（税抜価格：1,500円）
やまなか家盛岡冷麺具材付
つるっと喉越しよくほどよい弾力を持つ特徴ある麺。(盛岡冷麺はゴムのようとも言われますが、本当はゴムより硬くないんです)スープは旨みがありそれでいてさっぱりしていて、お子様でも美味しくお召し上がりいただけるよう仕上げてあります。酢と辛みは別添えですので、お好みで入れてお楽しみくださいませ。ゆで卵、甘酢きゅうり、ねぎ、季節の果物(梨・すいか)、チャーシューなどを添えるとなおおいしくお召し上がりいただけます。
やまなか家盛岡冷麺具材付2食入り
写真は4食入りです
商品名：やまなか家盛岡冷麺具材付2食入り [YAMANAKAYA-03]
商品構成：2食
・（冷麺 170g × 1食）× 2袋
・（スープ 180ml × 1個）× 2袋
・（酢 5g × 1個）× 2袋
・（ごま 1g × 1個）× 2袋
・キムチ 100g (2人前）× 1袋
・具材 甘酢漬けきゅうり 6枚（2人前）× 1袋、牛チャーシュー 2片（2人前）× 1袋、くんせい卵 1個（2人前）× 1個
販売価格：1,344円（税抜価格：1,280円）
やまなか家盛岡冷麺具材付4食入り
写真は4食入りです
商品名：やまなか家盛岡冷麺具材付4食入り[YAMANAKAYA-04]
商品構成：4食
・（冷麺 170g × 1食）× 4袋
・（スープ 180ml × 1個）× 4袋
・（酢 5g × 1個）× 4袋
・（ごま 1g × 1個）× 4袋
・キムチ100g (2人前）× 2袋
・具材 甘酢漬けきゅうり6枚（2人前）× 2袋、牛チャーシュー2片（2人前）× 2袋、くんせい卵1個（2人前）× 2個
販売価格：2,688円（税抜価格：2,560円）
お召しあがり方
調理 盛りつけ例
1.沸騰したたっぷりのお湯(麺1食あたり約2リットル以上)に麺をほぐしながら入れ、約1分ゆでます。
2.スープはあらかじめ器に入れます。薬味は最後に盛りつけ出来るように用意しておきます。
3.ゆであげた麺を、冷水でよく洗い、水をよく切り、器に盛ります。
4.用意した薬味を好みによりのせてできあがり。
※薬味としては、ネギ、カクテキ、キムチ、牛肉のチャーシュー、季節の果物(スイカ、ナシ、リンゴ、みかん、メロンなど)を薄く切って添えますと、いっそう風味豊かにおいしく召し上がれます。
※酢と辛みは別添えですのでお好みで入れてお楽しみ下さい。
